Die Weinhandlung : seit 25 Jahren was "Vernünftiges" im Glas !

Unser Versprechen:

Keine "Philosophie"

Über die Jahre ist aus der Branche der Landmänner, Handwerker und Händler immer mehr eine der vorgeblichen Philosophen geworden.

Das halten wir bei aller Liebe zum Wein für übertrieben, auch wenn der Zeitgeist fordert, ständig neue Aufmerksamkeit zu erregen.  Ein gutes Produkt hat einen spannenden Hinter-grund: heißt in diesem Fall Terroir, Wetter, Rebsorte, Schnitt und einen Winzer, der weiß, ob und wann er in Weinberg und Keller eingreift (Handwerkskunst & Intuition).

 

 

 

Wie schon im letzten Jahr haben wir auch diesen Sommer den Rosé aus den Corbières wieder zum Wein des Monats erkoren.

Château de Caraguilhes

heisst das Weingut Hier wirdt schon lange konsequent ökologisch gearbeitet!

 

Sollten Sie online bestellen, einfach 11 Flaschen kaufen die 12te liegt dann bei !  Prost !!

 

Weine, die wir selber trinken

Was wir verkaufen, trinken wir auch gerne selbst. Klingt erst mal logisch, aber der "Markt" lehrt einen Mores.

 

Wir werden übrigens nicht müde, von der Schönheit der Wein-Kulturlandschaften zu schwärmen! Erhalt und Bearbeitung der Weinberge dienen nicht nur unserem später trinkbaren Vergnügen, sondern prägen das Gesicht der Region. Also könnten wir uns mit gutem Gewissen auch als Landschaftserhalter bezeichnen! ;-)

 

Die Rosés sind da!

Schon mehrere Wochen anhaltender Sonnenschein lassen die Lust auf Roséweine steigen. Zwar sind Grill- und Gartenpartys erst mal abgesagt, aber auch die "Kernfamilie" legt ja gerne was auf den Rost und öffnet dazu eine Flasche erfrischenden Rosé.

Château la Verrière , unser Lieblingsproduzent für Alltagsweine aus Bordeaux, hat einen frischen süffigen Rosé gekeltert, der uns sehr gefällt. Weiterhin haben Neuheiten aus der Provence, vom Chateau d' Ollières, dazu die neuen Jahrgänge der Dauerbrenner Domaine St. Lannes in der Gascogne und der Domaine d' en Segur vom Tarn. Natürlich hoffen wir auch noch auf die eine oder andere Entdeckung für die kommenden Sommermonate !

Weine aus Europa

Wir bevorzugen Weine aus der Alten Welt. Diese begegnen uns auf unseren Reisen und Ausflügen, mit ihnen haben wir den Wein schätzen gelernt.

Weine aus Übersee sind natürlich oft von ausgezeichneter Qualität, passen aber meist nicht in unser persönliches Geschmacksbild. Aus diesem Grund befassen wir uns auch nur wenig bis gar nicht damit. Eine reine Alibiauswahl möchten wir Ihnen nicht anbieten.

 

 

 

Mika unser Betriebsmaskottchen

Seit Januar 2017 Mitglied des Teams ! Seitdem gewachsen !