Neu im Sortiment sind diese hochfeinen und aufwendig produzierten Chamapgner. In vierter Generation wird das 18 ha große Familienweingut in Damery nun geführt. Der Anbau der Trauben erfolgt umweltfreundich ohne Herbizide und chemische Dünger. Alle Weinberge sind ausschließlich als Premier- und Grand Cru-Lagen klassifiziert.

Der kleine Betrieb in Avize an der Côtes des Blancs hat einen kometenhaften Aufsteig hinter sich. Das Durchschnittsalter der Rebstöcke liegt bei über 45 Jahren. Die Jahresproduktion auf 12ha bei 60.000 Flaschen. Während der Brut Tradition ein Cuvée mit 50 % Chardonnayanteil ist, werden die Reserve und die Cuvée des Caudalies reinsortig aus Chardonnay gekeltert.